Urządzanie kuchni

Jak wiadomo kuchnia jest jedynym miejscem w domu, które stale się użytkuje. W przeciwieństwie do innych pomieszczeń, tutaj stale się pracuje, przede wszystkim gotuje, piecze, czyści naczynia. Te prace muszą być wykonywane według określonych reguł. Te Reguły wyznacza rozmieszczenie blatów roboczych, sprzętów agd, oraz ilości wolnego miejsca. Aby praca była jak najbardziej ergonomiczna, powinna być ona wykonywana, według wcześniej ustalonej kolejności, którą wyznacza rozmieszczenie przyrządów w kuchni. Po pierwsze lodówka, to do niej sięgamy po produkty na obiad, po warzywa, owoce. Logiczne jest to, ze należy je umyć, czyli zaraz po lodówce musi się znaleźć zlewozmywak, zmywarka, najlepiej jeśli znajdzie się obok niego, tak by opłukane naczynia, można było szybko wstawić. Po lodówce i zlewo zmywarce, powinna się znaleźć kuchenka, oraz piekarnik. W trakcie gotowania często będzie trzeba dolać wody, albo odlać, bądź też szybko przestawić garnek do zlewu. Muszą się one wiec, znaleźć w miarę blisko siebie.